Wein wird schon seit über 300 Jahren in Südafrika angebaut, der Weinbau ist heute ein wichtiger Wirtschaftsfaktor. Die Anbaugebiete der ca. 4.000 Weinbauern Südafrikas liegen zumeist in der Provinz Westkap, nah am südlichen Wendekreis. Dort, in südwestlicher Küstennähe, sorgen Afrikanische Sonne und eine vorbeiziehende Meeresströmung für ein mildes maritimes Klima, beste Bedingungen für hochwertige Weine. Die Weinanbaugebiete des Kaps erstrecken sich über ein riesiges Gebiet von der nördlichen Westküste des Atlantiks bis zur Steppe der Kleinen Karoo. Mehr als 800 Weingüter produzieren erstklassige weltbekannte Weine. Stellenbosch mit seiner Kapholländische Architektur, Kultur und Kunst. In Stellenbosch sind viele Häuser aus der Zeit der Ostindien-Kompanie im kapholländischen Stil erhalten geblieben, so dass die Innenstadt für sich eine Sehenswürdigkeit darstellt. Vier der schönsten Häuser sind zum Dorp Museum zusammengefasst, sorgfältig restauriert und mit Möbeln aus ihrer Entstehungszeit ausgestattet worden, wie beispielsweise der Rozenhof. Lassen Sie sich vom französischen Charme Franschhoeks verzaubern und entdecken Sie seine weltbekannten Restaurants, bunten Galerien und edlen Antiquitätenläden.